Mantar Kurabiye
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Hamur yoğurma kabına yumurta, margarin ve pudra şekerini koyup karıştırın. Unu, nişastayı, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Gazoz kapağını kakaoya batırıp kurabiyeyi mantar şeklini vermeye çalışın. (Ben bu işlemi tülbent oyalanan ipin iç kısmındaki yuvarklak plastik ile yaptım. Bulamazsanız gazoz kapağı ile de olur.) Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun..
Afiyet olsun..
No comments:
Post a Comment