Unsuz Şekersiz Kurabiye Tarifi

Unsuz ve şekersiz kurabiye tarifi için malzemeler

1 çay bardağı çiğ badem
1 çay bardağı çiğ fındık
1 yemek kaşığı Ay çekirdeği içi
1 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 muz
1 yemek kaşığı fıstık

Unsuz ve şekersiz kurabiye hazırlanışı

Badem ve fındıkları iri kıyıp bir tavaya alın. Ay çekirdeği içi ve yulaf ezmesini ilave edip 7-8 dakika ara ara karıştırarak kavurun. Çekirdeksiz kuru üzüm ve tarçını ilave edip ocaktan alın.
Muzları derin bir karıştırma kabına alıp bir çatal yardımıyla ezin. Fıstık ezmesi, kavurduğunuz kuruyemiş ve yulafları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harçtan bir yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.